鴨血火鍋本初起源于清末民初,是扎根于巴蜀大地的民間至味，經(jīng)過幾代改良與傳承。終成今日譚鴨血老火鍋。舊味新湯，人聲鼎鼎仍不絕。...

    朱光玉火鍋館 延續(xù)了重慶火鍋的傳統(tǒng)，還原了重慶火鍋最早的出鍋方式：現(xiàn)調、現(xiàn)打、現(xiàn)出，在菜品方面朱光玉進行了大刀闊斧的創(chuàng)新，將廣式虎皮鳳爪融進了火鍋店，先炸后燒再煮。...

    老碼頭始終秉承“認真”、“堅持”的企業(yè)精神；始終恪守“傳承巴蜀文化，創(chuàng)新火鍋精品”的經(jīng)營理念；始終堅持“創(chuàng)一流品牌，做百年老店”的企業(yè)發(fā)展目標，不做則已，一做驚人。...

    海底撈成立于1994年，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，旗下主營自熱火鍋，自熱米飯，火鍋底料，酸辣粉等產品。...

    重慶德莊實業(yè)集團是一家集餐飲產業(yè)開發(fā)、食品產業(yè)開發(fā)、物流產業(yè)開發(fā)、餐飲文化研究的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)，下屬6個子公司、一個研究所、一所職業(yè)培訓學校，有大型自營酒樓30余家。...

    重慶橋頭火鍋飲食服務有限公司，知名（著名）火鍋品牌，始創(chuàng)于宣統(tǒng)元年（1909年），重慶市著名商標，中華老字號，擁有百年歷史的重慶著名火鍋店。...

    重慶秦媽餐飲管理有限公司，知名火鍋品牌，火鍋底料知名品牌，重慶市著名商標，中國名火鍋，國際餐飲名店，集火鍋/餐飲連鎖及調味品生產為一體的餐飲連鎖企業(yè)。...

    重慶民賢餐飲文化有限公司是一家高精度管理的生活類領先品牌集約公司。...

    成都市皇城老媽酒店有限公司，始于1986年，川味火鍋的代表之一，四川省著名商標，中華餐飲名店，素有“花重錦里，美食皇城”之雅譽，并涉及酒業(yè)/廣告裝飾/商貿/餐飲職業(yè)培訓等多元化發(fā)展的大型現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。...