介紹:
Rochefort(羅斯福)啤酒是著名的7大修道院啤酒品牌中的一員。Rochefort啤酒生產(chǎn)于比利時(shí)de Saint Remy(圣雷米)修道院內(nèi),這個(gè)修道院坐落于名叫Rochefort的城鎮(zhèn),所以這個(gè)修道院的啤酒就以此地名命名了。羅斯福啤酒最初使用的配方是依照布魯爾地區(qū)流傳下來(lái)的舊方改制而成的,修道士們使用了嚴(yán)格的監(jiān)管措施和當(dāng)?shù)氐脑厢勗斐隽松钌?、略甜、烈性的啤酒,與那些金黃色的啤酒比起來(lái)酒體明顯渾厚,口味豐富,酒性也強(qiáng)烈很多,是修道士啤酒的的典型代表。