小爆告

介紹：

    臘汁肉夾饃是陜西省的地方特色小吃之傳統(tǒng)的陜西臘汁肉夾饃的制作方法包括鹵汁臘肉的制作(選料與刀工、腌漬風(fēng)干、肉)和白吉饃的制作。主要選用五花豬肉、面粉、高湯等原料加入各種香料和調(diào)味料加工而成。臘汁肉夾饃口感肉香、饃脆、瓤松軟。