聚春園

介紹：

    “聚春園”始創(chuàng)于1865年（清同治四年），是福建省現(xiàn)存年代*悠久的歷史名店，1996年、2010年兩次被國家商務部授予“中華老字號”。馳名中外的“佛跳墻”就源于聚春園,“聚春園佛跳墻制作技藝”是福建省*列入*非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的烹飪技藝。2009年“聚春園”被認定為福建省企業(yè)知名字號,2011年被認定為福建省著名商標。