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雁門山

介紹:

    山西雁門山酒業(yè)有限公司致力于世界三大酒類黍米黃酒文化的傳承、傳統(tǒng)工藝的挖掘、優(yōu)勢資源的整合,推出了北方黃酒的引領品牌“雁門山”,公司所在地在山西代縣。代縣釀造黃酒迄今已有數(shù)千年歷史,宋朝人張能臣在《酒名記》專著中將“代州金波又瓊酥”列入“四輔”之中。